Procedimiento
1 taza de leche descremada con 2 cucharadas de leche de coco
1 taza de granos de quinoa
1 taza de harina de maíz
1 taza de frutas secas picadas
1 banana pisada
Canela en polvo a gusto
1 cucharada de Sucaryl Sucralosa
2 cditas. de bicarbonato de sodio
1 cdita. de polvo de hornear
Mezclar la leche con la quinoa y esperar que los granos se hidraten. Agregar las frutas secas picadas y enseguida los demás ingredientes.
Colocar la preparación en una tortera aceitada y dejar descansar por 20 minutos.
Va a horno precalentado a 180 o, durante una hora aproximadamente.
