Procedimiento
½ kilo de frutillas
100 grs de parmesano
Gotas de aceto balsámico de Modena
Pimienta negra recién molida
Hojas de menta
Limpiar las frutillas y cortar al medio
Lonjas finas de parmesano,sobre las frutillas
Gota de aceto sobre cada frutilla.
Cubrir con pimienta y hojas de menta
