Procedimiento
450 gramos de filetes de pescado, frescos o congelados
¼ cta. de sal
Una pizca de pimienta
1sobre de Crispy
1 huevo
Manteca c/n
Lavar, secar y cortar los filetes de pescado y condimentar con sal y pimienta. Pasar los filetes por el huevo batido y colócalos sobre una rejilla para que drenen el exceso. Los niños pueden ayudar, que será rebozar los filetes con Crispy en ambos lados e ir colocándolos en una fuente para horno con trocitos de manteca Hornear durante 30 minutos en horno a temperatura moderada. Servir con un rico puré de la huerta Maggi y trocitos de limón.
