Procedimiento
200 gramos de harina
Un huevo
150 gramos de manteca
100 gramos de azúcar
Dos cucharadas de té verde PRESIDENT
Tener la manteca a punto pomada. Es decir, con una textura cremosa. Colócala en un recipiente y bátela con el azúcar hasta que se forme una pasta homogénea.
Añade posteriormente el huevo previamente batido, la harina y el té verde en polvo. Mezcla todo bien hasta que se integren perfectamente los ingredientes. Aplasta la masa y envuélvela con papel film, dejándola reposar en heladera durante media hora.
Finalmente, sólo restará estirar bien la masa y cortar las galletitas de la forma que uno desee. Por último hornear a fuego fuerte (180 grados) durante unos 15-20 minutos, simplemente hasta que estén cocidas y algo doradas. Acompañar con una taza de té verde PRESIDENT
