Procedimiento
4 cdas de dulce de leche Light LOS NIETITOS
4 tazas de pan integral desmenuzado
2 tazas de leche descremada
2 huevos
Edulcorante a gusto
2 manzanas ralladas
Cáscara de cítricos
Colocar el pan desmenuzado a remojar con la leche descremada durante 20 minutos.
Luego endulzar con el edulcorare, agregar el dulce de leche agregar los huevos, la ralladura de naranja o limón y las manzanas ralladas.
Mezclar bien hasta lograr una pasta homogénea. Colocar en un molde el budín lubricado y cocinar a baño María durante 30 minutos a 45 minutos.
Enfriar, cortar en porciones agregando un copete de dulce de leche a cada porción.
