Procedimiento
450 gramos de pollo molido, procesado
1 cebolla pequeña, rallada
2 dientes de ajo, rallados
4 huevos
Harina c/n
1 base para pollo Crispy
Manteca c/n
Palitos de brochette (opcional) y salsa ketchup o dip para servir
Enciende el horno para precalentarlo a temperatura media-fuerte.
En un bowl grande combina el pollo molido con la cebolla, ajo y 1 huevo. Divide la preparación en 8 porciones iguales, y da forma a cada porción en forma alargada
Reboza cada porción en harina. Bate los huevos restantes y pasar por los huevos batidos, y luego reboza finalmente con la base para pollo Crispy
Coloca los bocaditos de pollo en una placa para horno. Aplica un cuadradito de manteca a cada bocadito y hornea durante 30 minutos.
Sirve en palitos de brochette (opcional) acompañado de un bowl de ketchup o la salsa que prefieras, acompañar con un rico puré MAGGI
