Paninis con mermelada de cebolla

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Paninis con mermelada de cebolla

Procedimiento

4 cebollas
3 cucharadas de margarina light
1 cucharada de Sucaryl Sucralosa
8 rebanadas de pan integral
2 cucharadas de mayonesa light
2 cucharadas de mostaza de Dijon
8 rebanadas de jamón desgrasado
4 rebanadas de queso dambo light

Rebanar muy finamente las cebollas. Freír con la margarina a fuego muy bajo.
Cuando estén doradas, incorporar Sucaryl Sucralosa y cocinar unos minutos más. Dejar enfriar.
Untar el pan con mayonesa y mostaza. Dividir la mezcla de cebollas entre los panes.
Acomódales encima dos rebanadas de jamón y una de queso.
Cocinar a la plancha o en una sandwichera.
Servir cuando estén dorados

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