Procedimiento
4 filetes de pescado blanco
300 gr de tomatitos cherry
300 gr de mostacholes ADRIA
1 diente de ajo
2 tazas de vino blanco
aceite de oliva
sal y pimienta a gusto
Cortar los filetes en tiras más o menos finas, poner el aceite en una sartén, calentar y agregar el ajo picado durante algunos minutos, agregar los trozos de pescado y cocer durante algunos minutos.
Agregar el vino blanco y dejar reducir el líquido.
Agregar los tomatitos y cocer durante 15 minutos a fuego medio.
Aparte –Hervir las pastas Adria en abundante agua salada
Al final de la cocción agregar el perejil bien picadito, mezclar a la preparación anterior.
Una vez la pastas cocidas al dente servirlas bien mezcladas con la preparación anterior!
Queda delicioso!!
