Procedimiento
1 tapa para tartas
250 g de crema de leche
4 huevos
1 lata de palmitos
1 taza de queso gruyere rallado
Sal y pimienta blanca
1 lata de palmitos enteros y escurridos, cortados a lo largo para colocar sobre la masa con la parte chata hacia abajo formando un círculo, agregar a la mezcla batida de crema de leche y huevos, 1 taza de queso gruyere rallado.
Sal, pimienta blanca y nuez moscada que agregamos a la pasta.
