200 gr de merluza, rape, cazón… o cualquier pescado blanco de carne firme troceado y sin espinas. Una cabeza de pescado hará un caldo estupendo y podemos usar la carne...
200 gr. de nidos de pasta Adria tallarines no, 3 200 gr. de hongos variados 100 gr. de panceta ahumada 1 cebolla 2 ajos 4 huevos de codorniz sal pimienta...
1 taza de lentejas Revelación 1 cebolla grande 2 cucharadas de curry en polvo 2 dientes de ajo 1/4 cucharadita de pimienta en polvo 1 cucharada de semillas de sésamo...
2 tazas de macarrones ADRIA 1 cucharada de manteca 1 cebolla pequeña 1 calabaza pequeña (para sacar 3 o 4 tazas cortada en cubos) 5 tazas de caldo de pollo...
1 paquete de tallarines Adria no 3 2 paltas chicas o 1 grande 2 cebollas blancas 15 nueces 3 tomates Aceite de oliva Quitamos la cáscara y semilla a la...
Ajo 1 diente Laurel 1 hoja Pimiento rojo y verde 80 gr. de cada uno Cebolla 80 gr. Zanahoria 100 gr. Panchos 1 paquete (8 unidades) 1 paquete de moñitas...
1 zapallito 3 zanahorias 150 gr de porotos Revelación en lata. 150 gr de lentejas Revelación en lata. 1 cebolla 4 huevos 200 ml de crema de leche Aceite de...
1 taza de porotos manteca Revelación en lata ½ taza de porotos frutilla Revelación en lata 1 taza de zapallo, en trozos 2 dientes de ajo 1 cebolla cortada en...
2 kilos de Espinazo de cerdo La Constancia 5 papas grandes 1 Cebolla 1 morrón Rojo pequeño 2 Dientes de ajo 1 Cuchara grande de Pimentón dulce Aceite de oliva...
Lentejas Revelación en lata 300 gramos 1 pimiento, morrón verde y otro rojo 1 cebolla grande 2 zanahorias 3 papas medianas 1 lata de tomates Revelación Vino blanco 3 dientes...
400gramos de vermicelli Adria 500gramos de mollejas de corazón (son las mejores) 1 hoja de laurel 50gramos de manteca 1 cucharada de harina 1 cebolla mediana 1 cucharada de harina...
Papa grande, 1 Fetas de jamón, 15 zapallitos pequeños, 2 Berenjena, 1 Cebolla picada, 1 Sal y pimienta. Queso Parmesano rallado c/n Aceite de oliva c/n Colocar en una sartén...
Aceite necesario ½ kg osobuco u otra carne a elección 2 latas de porotos de manteca Revelación ½ kg fideos a gusto 1 cebolla blanca 2 puerros 2 cebollas de...
500 grs de foratti ADRIA Aceite de Oliva 4 Puerros 2 Cebolla medio vaso de vino blanco Crema de leche c/n Sal Pimienta Lavar los puerros, cortarlos en ruedas o...
300 grms. de fideos cocidos 2 tzas de leche caliente 1/4 tza. de manteca 2o3 cdas de queso rallado 2 tzas de miga de pan 2 huevos batidos 2cdas. perejil...
500 grs de macarrones Adria 3 cabezas de pescado fresco 3 cdas de aceite de oliva 3 tallos de apio cortados a lo largo 2 zanahorias cortadas en tiras ½...
