1 cucharada picada de chalotes 2 cucharadas de alcaparras , escurridas, enjuagadas y finamente picadas 2 cucharadas de hojas frescas de perejil finamente picadas 2 cucharadas de vinagre de manzana...
1 Cebolla ½ pimiento amarillo ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 4 Tomates pelados 1 chorizo colorado La Constancia 250de carne de cerdo picada 2 cdas de pimentón 1 cda...
Para las albóndigas: 500 g de carne picada de ternera, 1 huevo, ajo y perejil, una cucharada de pan rallado, especias al gusto una cucharada de salsa barbacoa. Para la...
400 gramos de porotos de manteca Revelación 100 gramos de panceta 1/2 taza de tomates enteros pelados Revelación perejil fresco Cocinar los porotos de manteca, para ello siempre es conveniente...
Para la masa 500 gramos de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear (bicarbonato de sodio) 1 cucharada de sal 50 gramos de grasa animal Agua Para el relleno 500...
1 Pollo de 2 kilos (aprox.), debidamente troceado y bien lavado. 2 cdas de Tu Toque Maggi de gallina 1 hoja de laurel, un poco de perejil 1 trocito de...
2 berenjenas medianas 1 tomate maduro 1 morrón verde o rojo pequeño 4 dientes de ajo Aceite de oliva Sal y pimienta Orégano o perejil picado Lavamos y troceamos las...
Ingredientes 2 vasos de garbanzos cocidos de bote (unos 400 gramos) 2 cucharadas grandes de tahini 1 diente de ajo 1/3 de una cucharada pequeña con sal 1/2 cucharada pequeña...
1kg papas hervidas y enfriadas cortadas en cubos 6 fetas de panceta cortada en tiritas y doradas hasta lograr crocantes de panceta 3 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharada...
4 cucharadas de ajo. 4 cucharadas de perejil. 1 cucharada de orégano. 1 cucharada de colmada de aji molido. 4 cdas de TU TOQUE para carne o para gallina MAGGI...
400 gramos de carne picada (mitad cerdo y mitad ternera o vacuno) 1 cebolla muy grande 500 gramos de papas 100 gramos de alubias en conserva 4 cdas de TU...
Un paquete de NUGGETS SCHNECK 2huevos grandes ½ cta de sal 3 cebollitas de verdeo picadas 2cdas. de perejil fresco picado 3cdas. de harina 3 tazas de papa pelada y...
2 morcillas. 350 g de tirabuzones ADRIA 2 zanahorias 2 dientes de ajo. aceite de oliva. Perejil picado. Pelar el ajo y picarlo muy fino. Pelar las zanahorias y rallarlas....
Ingredientes ¼ taza de aceite 2 cucharadas de vinagre ½ cucharadita de mostaza 1 diente de ajo sal y pimienta Mezclar enérgicamente el aceite con el vinagre, la mostaza, el...
6 cebollas medianas 1 taza de pasta ADRIA cocida (que nos sobró del domingo) 1 taza de migas de pan remojadas en leche 3 cucharadas de queso rallado 1 cucharada...
260gr de mayonesa 150gr de buttermilk (*) 60gr de crema agria(**) 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1/4 cucharadita de cebolla en polvo o 1/2 cebolla...
200 g de mezcla de hojas verdes (lechuga, espinaca, escarola, berro y rúcula) 4 cucharas de hierbas frescas picadas (perejil, menta, cilantro y albahaca Ingredientes del aliño 4 cucharas de...
250 g de lentejas 1 cebolla 1 puerro 2 papas agua aceite de canola sal 1 cucharadita de curry 1 cucharadita de pimentón 1 hoja de laurel perejil picado Para...
250 gr. de garbanzos hervidos al dente 400 gr. pechugas de pollo 1 puerro 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 gr. de espinacas vinagre balsámico agua aceite de canola...
