Alfajores de Brownie Helados

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Alfajores de Brownie Helados

Procedimiento

Petit Gâteau Fleischmann (1 caja)
3 Huevos
100 grs. manteca o margarina
Helado (sabor preferido)
Chocolate cobertura c/n

Preparamos el brownie, batimos los huevos y adicionamos la manteca derretida tibia y el contenido del envase de Petit Gâteau Fleischmann, hasta obtener una pasta homogénea.
Colocamos la preparación en una asadera, untada con manteca y horneamos de 10 a 15 minutos a 220 ºC.
Dejamos enfriar y cortamos con cortante de la forma deseada, colocamos sobre cada tapa una capa abundante de helado y tapamos con la otra tapa, como si fuera un alfajor.
Bañamos con chocolate cobertura y llevamos al freezer hasta el momento de servirlos.

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