Procedimiento
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
• 500g de alitas de pollo
• 100g de salsa Barbacoa 2 Anclas
• 100ml de agua
• 1 cucharadita de cebolla rallada
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de azúcar rubio
• 2 cucharadita de salsa de mostaza y miel 2 Anclas, sal y pimienta
1.- En una olla, ponemos todos los ingredientes, salvo la sal y la
pimienta y las alitas. Calentamos a fuego suave y dejamos cocinar en
torno a 30 minutos. Hasta que espese un poco
2.- Cortamos las alitas de pollo, si es que no las tenemos ya. Las
ponemos en una bandeja de horno y las cubrimos con toda la salsa.
3.- Introducimos en el horno previamente calentado a 220ºC. Dejamos
aquí en torno a 25 minutos, regando las alitas con la propia salsa
barbacoa y el jugo que suelten.
4.- servir las alitas con una ricas pasas cuña con cáscara, bien
crocantes y a disfrutar
