Procedimiento
Ingredientes
- 3 tazas de arroz REVELACIÓN
- 2 latas de atún al agua Revelación, colado
- 1 taza de arvejas REVELACIÓN
- 2 tallos de apio, picados finamente
- 1 manojo de perejil fresco, picado
- 4 huevos duros, pelados y picados
- 1 cajita de tomates cherry
- 1 taza de mayonesa MANLEYS
- En una cacerola con 6 tazas de agua cocinar el arroz hasta que esté al dente. Colar y dejar enfriar completamente.
- En una ensaladera grande o bowl, mezclar el atún pisado con el apio, el perejil, la mayonesa, los huevos duros, y las arvejas. Agregar el arroz frío y unir todo.
- Aceitar ligeramente una budinera o flanera con la mano, volcar la preparación, presionar con el revés de la cuchara y llevar a la heladera hasta enfriar.
- Desmoldar en una fuente y decorar con tomatitos alrededor.