Procedimiento
Ingredientes:
• Dos tazas de arroz
• Un litro de té verde President caliente ya preparado
• Aceite de oliva
• Sal, pimienta y hierbas frescas
Es muy sencillo realizar este arroz al té verde. Simplemente preparar el té verde y reservar caliente. El paso siguiente consiste en calentar un poco de aceite de oliva en una cacerola y sofreír durante un minuto (aproximadamente) los granos de arroz.
Luego añadir el té verde a la olla y dejar que el fuego moderado haga el resto. No olvides tapar la cacerola y recuerda vigilar de tanto en tanto cómo va la cocción. Cuando esté casi a punto, apagar la hornalla y dejar reposar cinco minutos.
El paso final es condimentar con un poco de sal, pimienta, aceite de oliva y algunas hierbas frescas. Perejil, albahaca, tomillo o ciboulette pueden ir de maravillas, al igual que salsa de soja o un poco de queso rallado. Interesante combinación para disfrutar como guarnición o plato principal, acompañando, por ejemplo, con un salteado de vegetales.
