Procedimiento
Ingredientes
150 grs de miel
150 grs de azúcar rubio
100 grs de manteca
400 grs de cocción rápido
50 grs de pasas de uva (optativo)
Ralladura de cáscara de 1 naranja
2 claras algo batidas
Disolver a fuego suave, miel, azúcar y manteca. Retirar y agregar, avena, pasas, ralladura y claras. Enmantecar una asadera volcar la pasta y cocinar en horno suave precalentado 10 a 15 minutos, retirar marcar las barritas y dejar en horno apagado unos minutos más.
