Compota

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Compota

Procedimiento

Ingredientes

1litro y ½ de agua
1 taza de azúcar
3 tazas Fruta
Ramita de vanilla y clavos de olor
1 taza Orejones
Hervir el agua y azúcar 15 minutos agregar la fruta sin pelar con algunos clavitos pinchados y la chaucha de vainilla, cocinar 15 minutos más.

Se sirve con crema de vainilla o copetes de crema chantilly.

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