Crema pastelera

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Crema pastelera

Procedimiento

100 grs de azúcar
1 huevo
1 taza de leche fría
1 cuchara de harina

Unir todo en frío con poca leche, poner en el fuego e ir agregando el resto de la leche, siempre revolviendo con cuchara de madera, tiene que quedar bien durita.

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