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Crocante (brittle) de girasol y chocolate con stevia

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Crocante (brittle) de girasol y chocolate con stevia

Procedimiento

1/2 taza de margarina light
30gr de chocolate sin azúcar
1/2 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de EQUAL STEVIA
1 huevo
1/3 taza de harina
1/2 taza de semillas de girasol, cascadas
1/4 cucharadita de vainilla

Precalienta el horno a (190°C)
Primero coloca la margarina en una cacerola y derrítela a temperatura media. Luego el chocolate. Agita vigorosamente hasta que el chocolate también se derrita. Sacar del fuego y agrega la canela, Equal Stevia, vainilla y el huevo. Revuelve hasta que la mezcla esté suave. Agrega la harina y bate vigorosamente.
Rápidamente coloca la mezcla en asadera l preparada,con papel. Rocía las semillas de girasol en la parte superior de este crocante de chocolate Colócalo en el horno por diez minutos Saca del horno y deja enfriar. Utilizando tus manos, rompe el crocante de chocolate como en 24 pedazos sin forma uniforme.

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