Procedimiento
1 paquete de fetuccini ADRIA
1 cda de aceite de soja
1 diente de ajo
1 taza y 1/2 de arvejas, pueden ser en lata o congeladas
2 zanahorias peladas y cortadas en tiras finas
Para la vinagreta
1 cda de aceite de soja
3 cdas de vinagre de manzana
3 cdas de salsa de soja
4 rabanitos lavados y cortados en rodajas muy finas
1 cda de para de wasabi (optativo)
Hervir la pasta al dente y reservar
Dorar en el aceite el ajo entero y retirar antes de que se queme rehogar las verduras, mezclar con la pasta, preparar la vinagreta mezclando bien los ingredientes y volcar sobre la pasta justo antes de servir
