Procedimiento
12 fajitas (se pueden sustituir por panqueques)
3 piezas pechuga de pollo
1 pizca pimienta
1 cucharadita pimentón
1/2 cebolla colorada
1 pimiento o morrón verde
1 pimiento o morrón rojo
1 pimiento o morrón amarillo (podes darle color con zanahoria rallada)
1 cucharadita tomillo
Ingredientes SALSA AGRIDULCE
1/2 taza puré de tomate
1/2 taza vinagre
1/4 taza ketchup
1/4 grs endulzante sin calorías granulado apto para cocción
2 cucharaditas de TU TOQUE Maggi de gallina
1 cucharada aceite el que prefieras
1 diente de ajo
1 cucharadita especias a tu gusto
Espolvorea el pollo con pimienta y pimentón, deja que se cubran muy bien. En un tazón integra todos los ingredientes de la salsa. Calienta aceite en un sartén, saltea, cebolla y pollo no dejes que cambien de color, agrega los pimientos, tomillo, y salsa agridulce, cocina hasta que doren. Retira del fuego y sirve de inmediato.
