Procedimiento
Ingredientes
2 cdas de manteca
3 cdas de azúcar
5 huevos
1 lata de leche condensada
4 cucharadas de cocoa
½ litro de leche
Untar el molde con la manteca espolvorear con el azúcar. Batir ligeramente los huevos. Agregar la leche condensada. Disolver la cocoa con la leche y mezclar hasta lograr una preparación homogénea. Volcar en la budinera, poner a baño María en horno a 200º ,durante 40 minutos. Desmoldar frío. Acompañar con un copete de crema batida con unas cdas de azúcar impalpable.
