Procedimiento
150 g de manteca
100 g de azúcar
100 g de dulce de leche repostero LOS NIETITOS
1 cucharadita de esencia de vainilla
200 g de harina
Azúcar impalpable para decorar
Poner en un bowl azúcar, manteca, dulce de leche y la vainilla. Y batir.
Una vez obtenida una mezcla cremosa, pasarla a un recipiente e incorporar la harina hasta unificar.
Sin amasar, sólo uniendo con las manos darle forma compacta. Refrigerar por 10 minutos cubierta con plástico.
Darle forma de esferas y colocarlas separadas en una chapa para hornear. Luego con un tenedor presionarlas para bajarle la altura.
Hornear por 10 minutos a 180°C o hasta que dore la base.
Retirar del horno y espolvorearlas con azúcar impalpable.
Se pueden guardar en frascos y tener para las meriendas de los chicos.
