Procedimiento
Ingredientes
- 1/2morrón
- 1cebolla mediana
- 500 grs de peceto
- 3/4de mostacholes Adria
- 2 tazas de puré de tomate
- Cantidad necesaria condimentos
- 1 lata de arvejas
Cortar en pequeños pedacitos la cebolla y el morrón
Cortar la carne en cubos pequeños y desgrasar
Colocar un chorrito de aceite en una olla y una vez caliente este, colocar la cebolla hasta dorar y luego el morrón
Colocar la carne para dorar y condimentar (yo use sal, pimienta y pimentón dulce)
Colocar el puré de tomate, y luego abundante agua y dejar cocinar por aproximadamente 1 hr o un poquito más
Colocar los fideos cuando estén casi prontos agregar las arvejas
Servir con abundante queso rallado ADRIA y a comer!!
EL PAN ES FUNDAMENTAL!!!!
