Procedimiento
150 g de manteca
400 g de harina
250 g de azúcar
3 huevos
1 pizca de sal
1 cda de polvo para hornear
150 ml de leche
3 cucharadas de TE PRESIDENT
1 cucharadita de ralladura de naranja
1 cucharadita de ralladura de limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
Para la decoración:
2 cucharadas de mermelada de naranja
1 cucharada de mermelada de ciruela
2 cucharadas de grajeas de colores
1 cucharada de chocolate rallado
Verter 50 ml de leche en una ollita, agregar el té y llevar a ebullición. Colar y dejar reposar la leche tapada para que infusione.
Batir el azúcar con la manteca, agregar los huevos, la harina tamizada con el polvo para hornear, la sal y continuar batiendo hasta obtener una masa homogénea.
Incorporarle la ralladura de limón, de naranja y a la esencia de vainilla.
Verter la leche con té President
Rellenar los moldes rizados para magdalenas hasta las ¾ partes. Hornear a 180º C durante 25 minutos en horno precalentado.
Retirar las magdalenas del horno, dejarlas enfriar en los moldes y desmoldarlas para servir.
Pincelar las magadalenas con las mermeladas Cubrirlas con grajeas de colores a unas y con chocolate rallado a otras.
