Procedimiento
110 grs manteca
350 grs de azúcar
1 yema
1 cta esencia vainilla o ralladura de limón
125 grs de harina
50 grs de almidón de maíz
Pizca de bicarbonato de sodio
Armar la masa dejar descansar 30´ en heladera y forrar las tarteletas, cocinar alrededor de 15én horno precalentado, retirar dejar enfriar.
Para el relleno
6 cdas de salsa para postres y helados frutos silvestres LOS NIETITOS
200 grs de crema de leche batida
2 cdas de azúcar
1 cta de esencia de vainilla
Kiwis, frambuesas, arándanos, nueces
Pintar la base de los pies con la salsa, batir crema, azúcar y esencia hasta formar picos, colocar un copete en el centro y alrededor colocar las frutas cortadas que todas sean diferentes combinaciones, y pueden ser otras frutas que prefieran, pintar las frutas con un poco s de la salsa para darle brillo y llevar a la heladera hasta servir, se puede hacer con la salsa de frutas que más te guste.
