Procedimiento
2 tazas y ½ de harina
2 huevos
2 cdas polvo para hornear
¼ taza de aceite
1 taza de leche
Jamón y queso
Mezclar lo seco por un lado y lo líquido por otro, mezclarlos bien, cortar el jamón y rallar el queso, reservar
Enmantecar la muffinera, poner parte de la pasta una nuez de jamón y queso y cubrir con más pasta. Llevar a horno precalentado a 160 o 20 minutos, ideales para desayunos y meriendas