Muffins de jamón y queso

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Muffins de jamón y queso

Procedimiento

2 tazas y ½ de harina

2 huevos

2 cdas polvo para hornear

¼ taza de aceite

1 taza de leche

Jamón y queso

 

Mezclar lo seco por un lado y lo líquido por otro, mezclarlos bien, cortar el jamón y rallar el queso, reservar

Enmantecar la muffinera, poner parte de la pasta una nuez de jamón y queso y cubrir con más pasta. Llevar a horno precalentado a 160 o 20 minutos, ideales para desayunos y meriendas

 

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