Procedimiento
Ingredientes
100 g de queso de untar
3/4 de kilo de carne picada
3 cdas de TU TOQUE de carne
1 cubito de caldo de carne MAGGI
1 cebolla grande
1 diente de ajo
2 huevos duros
leche
1 paquete de puré de papas MAGGI
Sal y pimienta
Aceite
Queso rallado
Lo primero que deberás hacer para preparar tu pastel de carne será picar el ajo y la cebolla y freírlos hasta quede transparentes
Luego añadir la carne picada y seguir friendo hasta dorarla. Elige la carne que prefieras: ternera, cerdo, mixta…
Añade un vaso de caldo y déjalo hervir durante 15 minutos a fuego lento y tapado, salpimienta y resérvalo.
Agregar la cdas de TU TOQUE
Por otro lado, deberás preparar el puré de papas MAGGI como lo haces siempre
Agrégale al puré la tarrina de queso de untar (tipo Philadelphia) y bátelo bien para conseguir una mezcla homogénea.
En una fuente apta para el horno, coloca la carne picada que habías reservado junto con los huevos duros cortados o picados.
Seguidamente, deberás cubrir la carne con el puré y, por último, espolvorearlo con queso rallado.
Gratina el pastel de carne con puré en el horno precalentado durante 5-10 minutos.
