Procedimiento
3 bananas chicas
50 g de manteca derretida
10 galletitas trituradas (las que prefieras)
150 g de yogur natural
140 g de azúcar impalpable
400 g de queso tipo Philadelphia (puede ser light)
Esencia de vainilla
200 g de Salsa de dulce de leche
Colocar 2 bananas en la heladera hasta que la cáscara se ponga negra, retirarlas pelar y pisar.
Mezclar las galletitas con la manteca y colocarlas en un molde de modo que armen una base.
Batir aparte el azúcar con el queso, el yogur y la esencia de vainilla.
Agregar parte de la Salsa de Dulce de Leche e ir mezclando suavemente con el puré de banana.
Extender la crema sobre la base que hicimos previamente de galletitas y llevar a la heladera por unas 6 horas.
Antes de servir adornar con las rodajas de la banana restante y chorrear con más Salsa de Dulce de Leche y si te gusta Salsa de Chocolate. Queda divino!
