Pollo mediterráneo

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Pollo mediterráneo

Procedimiento

1 jugoso al horno de pollo Mediterráneo
2 cebollas, picadas
2 dientes de ajo, triturados
1 cda. de romero fresco picado
40 g de chorizo, sin piel y picado
2 morrones rojos grandes, sin semillas y picados en trozos grandes
⅓ de taza (40 g) de tomates deshidratados, picados en trozos grandes
400 g de tomates picados de lata
¼ de taza (60 ml) de vino blanco seco
4 churrascos de pechuga de pollo sin piel o muslos grandes (unos 500 g en total)
⅓ de taza (50 g) de aceitunas sin carozo (negras, verdes o mixtas)
1 bolsa de puré de la huerta Maggi.

Colocar todos los ingredientes en la bolsa del pack del jugoso al horno, cerrar bien y llevar al horno como lo indica el pack, respetar los tiempos indicados, servir con un bowl de puré de papas Maggi.

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