Procedimiento
Ingredientes
- 2 kilos de manzanas verdes
- Azúcar, cantidad a gusto
- Canela en rama a gusto
- Crema de leche para decorar
- Chocolate rallado para decorar
Pelar las manzanas, quitar semillas, trocear y pisar a puré. Agregar el jugo de limón y la canela en rama.
Verter en copas ¾ partes del puré
Cubrir con unas cucharadas de crema batida a medio punto, con poca cantidad de azúcar.
Espolvorear con el chocolate reservar en heladera hasta servir.
