Procedimiento
1 kilo de pulpa de melón pelado y sin semillas
2 cdas de Sucaryl Sucralosa granulado
1 cda de jugo de limón fresco
1 cda de jengibre rallado
¾ taza de frutos rojos a gusto
½ taza de jugo de naranja
1/2 taza de yogur integral
½ taza de frutos rojos para adornar
Hojitas de menta c/n
Lograr un puré de melón, Sucaryl, jugo de limón y jengibre, llevar el bowl al congelador por 30´
Procesar los frutos rojos, agregar jugo naranja y el yogur hasta lograr un licuado espumoso pasar a un bowl cubrir y llevar al congelador 30¨
Colocar en cada bowl la sopa de melón en el centro el espumoso de frutos rojos y adornar con los frutos enteros, adornar con hojas de menta.
