Procedimiento
2 huevos
150 grs de azúcar
2 tazas de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 taza de aceite PURILEV
Ralladura de limón y/o vainilla
Para la crema:
3 yemas de huevo
120 grs de azúcar
50 grs de harina
½ litro de leche
Vainilla
La cubierta se realiza con 3 kiwis, 4 duraznos y 100 grs de frutillas.
Para la masa: mezclar todos los ingrediente formar un bollo y colocar en heladera envuelto en film, a la hora retirar, forrar la base de la tartera, pinchar cada tanto y llevar a horno a 180 grados. La crema se prepara mezclando todo en frío. Revolver con cuchara de madera, reservar y dejar enfriar. Una vez fría rellenar la tarta, y colocar la fruta como más te guste, alternando los colores de las 3 frutas.
