Procedimiento
Ingredientes
- 6 tomates redondos
- 1 diente de ajo picado
- zest de limón
- perejil
- orégano
- miga de pan
- sal y pimienta
- aceite de oliva
Cortar los tomates al medio en forma horizontal.
Mezclar la miga de pan cortada a pan con el resto de los ingredientes.
Colocar los tomates en placa pintada con oliva, cubrir con parte de la mezcla de pan, llevar a horno fuerte por 20´,hasta que el pan esté dorado