Procedimiento
Ingredientes
- 5 porciones
- 1 pte de Vermicelli Adria
- 3 cdas aceite
- 3 cebollas
- 4 dientes ajo
- 1 pimiento
- 250 gr camarones
- 200 gr mejillones
- 1/2 litro pulpa de tomate
- A gusto condimentos
Colocar en un wok o sartén hondo el aceite, freír la cebolla picada, el ajo picado, el pimiento picado, cuando esta transparente la cebolla agregar camarones y rehogar todo, luego agregar pulpa de tomate y condimento a gusto, dejar cocinar 10 minutos.
En éste momento colocar a hervir la pasta en agua y sal.
A la salsa agregarlos mejillones cocinar por 5 minutos más y cuando está lista la pasta ir volcando en el wok donde está la salsa, dejar que la pasta se empape con la salsa, apagar el fuego y servir.
