Procedimiento
400 g de vermicelli ADRIA
2 dientes de ajo
1 ají verde picantón bien picadito
2 latas de atún
1 lata de berberechos,
1 lata de mejillones
mozzarella en trozos
aceite de oliva y sal.
Se cocina la pasta en agua con un poco de sal. En una cazuela se calienta el aceite y se doran los ajos, una vez dorados se añaden el ají, los berberechos, el atún y los mejillones se dejan 5 minutos, sin revolver solo moviendo la cazuela. Se añade la pasta, se mezcla bien y se añaden los trozos de mozzarella, se deja que se deshaga y se sirve.
