Procedimiento
2 pimientos o morrones rojos
2 pimientos o morrones verdes
2 pimientos o morrones amarillos (opcional)
2 cebollitas de verdeo
Aceite de oliva
Vinagre de vino
Pimienta roja (opcional)
1 cta de Sucaryl Sucralosa
Elaborar una deliciosa y original vinagreta, es tan sencillo como seguir los siguientes pasos.
Lo primero será lavar bien los vegetales de la vinagreta. Tras lavarlos, los trocearemos en brunoise muy pequeña
Aparte, en un bowl añadimos 4 cucharadas de aceite de oliva por cada 3 cucharas de vinagre. Además, en el mismo bowl, agregamos la cta de Sucaryl una pizca de sal y la pimienta roja molida (puedes sustituir la pimienta rosa por pimienta negra, o bien dejarlo sin pimienta). Ahora, bien con la ayuda de unas varillas o de un tenedor, removemos hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.
Con los ingredientes del bowl bien mezclados, ha llegado el momento de agregar el resto de ingredientes que compondrán esta vinagreta, removeremos bien para que se empapen y tomen el sabor de la vinagreta.
